Sol, sommer og sunne muffiens:-)

De deilige muffinsene lager du raskt og enkelt.

Du trenger:

150 gram revet ost

3 dl spelt mel

2,5 sammalt spelt

2 ts bakepulver

1/2 ts salt

1 ss hakkete urter-bruk det du har for hånden

1/2 dl oliven olje

2 dl skummet kulturmelk

4 egg

Bland alle ingrediensene lett sammen og fordel røren i muffinsformer.

Stekes på 200 grader i 20 minutter.

Smaker best nystekte og passer perfekt til kvelds :-)

Enjoy!

Stikkord:

Vigdis // jun 29, 2011 at 14:41

Denne oppskriften skal jeg få mye glede av. Godt å lage mye forskjellig til å ha i matpakken på jobb bl.a. Klem :)

familiesirkus.no